--- product_id: 733555753 title: "Mercer Culinary ジェネシス カービングナイフ 10インチ 鍛造 6\" M20606" brand: "ブランド: mercer culinary" price: "₨2940" currency: SCR in_stock: true category: "ブランド: Mercer Culinary" url: https://www.desertcart.sc/products/733555753-mercer-culinary-ジェネシス-カービングナイフ-10インチ-鍛造-6-m20606 store_origin: SC region: Seychelles --- # 6-inch taper-grind blade for effortless slicing Precision forged high-carbon German steel Ergonomic nonslip Santoprene handle Mercer Culinary ジェネシス カービングナイフ 10インチ 鍛造 6" M20606 **Brand:** ブランド: mercer culinary **Price:** ₨2940 **Availability:** ✅ In Stock ## Summary > 🔪 Slice Like a Pro, Feel the Power in Every Cut! ## Quick Answers - **What is this?** Mercer Culinary ジェネシス カービングナイフ 10インチ 鍛造 6" M20606 by ブランド: mercer culinary - **How much does it cost?** ₨2940 with free shipping - **Is it available?** Yes, in stock and ready to ship - **Where can I buy it?** [www.desertcart.sc](https://www.desertcart.sc/products/733555753-mercer-culinary-ジェネシス-カービングナイフ-10インチ-鍛造-6-m20606) ## Best For - ブランド: mercer culinary enthusiasts ## Why This Product - Trusted ブランド: mercer culinary brand quality - Free international shipping included - Worldwide delivery with tracking - 15-day hassle-free returns ## Key Features - • **Effortless Precision:** Taper-grind edge polished by hand ensures razor-sharp cuts every time. - • **Unmatched Durability:** Forged from high-carbon German steel for long-lasting sharpness and strength. - • **Comfort Meets Control:** Ergonomic Santoprene handle offers a secure, slip-resistant grip—even with wet hands. - • **Pro-Level Craftsmanship:** Trusted by culinary academies, designed for both professional chefs and passionate home cooks. - • **Versatile Kitchen Essential:** Perfect for chopping, dicing, and mincing vegetables, herbs, and meats with ease. ## Overview The Mercer Culinary Genesis 6-inch carving knife features a precision-forged high-carbon German steel blade with a taper-grind edge for superior sharpness and durability. Its ergonomic, nonslip Santoprene handle ensures comfort and control during use. Ideal for chopping, dicing, and mincing, this knife is a trusted choice for both professional chefs and home cooking enthusiasts seeking professional-grade performance. ## Description 商品紹介 Mercer Culinary Genesis 6インチ 鍛造シェフナイフ desertcartより A supplier to the vast majority of cooking academies, Mercer Cutlery offers the Genesis Collection of kitchen knives to provide professional quality to the home chef. Comfortable, durable, and efficient, Genesis knives feature fully forged, single-piece blades made from high-carbon, no-stain German steel. Their taper-grind edges are polished by hand, and their substantial bolsters provide helpful balance. Black nonslip Santoprene handles make Genesis knives comfortable and secure in the grip, improving efficiency and safety in the kitchen. One of the handiest knives in the Genesis collection, this 6-inch chef's knife chops veggies, meats, and herbs with less weight and greater maneuverability than larger chef's models. A complement to the Genesis full-size chef's, carving, and santoku knives, the piece is made in Taiwan using European components and technology. It should be washed by hand for best results and carries Mercer's one-year warranty. --Emily Bedard ## Features - 高品質の構造:ナイフは高炭素ドイツ鋼で精密鍛造されており、耐久性を向上させています。先細りのエッジにより、切断時の効率が向上し、驚くほど長持ちする切れ味が得られます。 - 優れたデザイン:鍛造カトラリーの最高級のハンドル。人間工学に基づいた長持ちするハンドルは、濡れた手でも快適で滑りにくいグリップを提供します。 - 最適な用途:刻み、みじん切り、切るのに最適なナイフ。 玉ねぎのさいの目切り、エシャロットのみじん切り、ハーブの刻み、にんにくのつぶし、キャベツの細断に最適です。 - お手入れ簡単:ナイフの性能と寿命を最大限に延ばすために、カトラリーをぬるま湯と中性洗剤で丁寧に手洗いしてください。すすぎ、柔らかいタオルで完全に乾かしてください。 食洗機や長時間浸漬しないでください。 - MERCER CULINARY GENESISシリーズ:キッチンでの実験をやめないでください。このジェネシスナイフはすべてのキッチンに欠かせないもので、プロの使用や家庭料理愛好家に最適です。 - タングは優れたバランスを提供します。 ## Technical Specifications | Specification | Value | |---------------|-------| | ASIN | B000OOS3GA | | GTIN (Global Trade Identification Number) | 00765301903237 | | UPC | 765301903237 749628445618 | | おすすめ度 | 4.7 5つ星のうち4.7 (1,159) var | | カラー | スチール/ブラック | | サイズ | 152 mm | | ハンドルの素材 | 合金鋼 | | ブランド名 | Mercer Culinary | | ブレードの色 | シルバー | | ブレード素材 | 高炭素鋼 | | ブレード長 | 6 インチ | | メーカー名 | Mercer Tool Corp. | | メーカー型番 | M20606 | | モデル名 | M20606 | | ユニット数 | 1.0 個 | | 刃先 | Chef's Knife | | 品目の長さ | 6 インチ | | 商品の重量 | 0.25 ポンド | | 構築タイプ | 鍛造 | | 素材 | Stainless steel and manmade | | 食洗機対応 | いいえ | ## Product Details - **ハンドル材質:** 合金鋼 - **ブランド:** Mercer Culinary - **ブレードのエッジ:** Chef's Knife - **ブレードの材質:** 高炭素鋼 - **色:** スチール/ブラック ## Images ![Mercer Culinary ジェネシス カービングナイフ 10インチ 鍛造 6" M20606 - Image 1](https://m.media-amazon.com/images/I/51PsTsRRq4L.jpg) ## Frequently Bought Together - Mercer Culinary M20606 Genesis 6-Inch Chef's Knife, Black - Mercer Culinary Knife Guard, 6 Inch x 2 Inch --- ## Why Shop on Desertcart? - 🛒 **Trusted by 1.3+ Million Shoppers** — Serving international shoppers since 2016 - 🌍 **Shop Globally** — Access 737+ million products across 21 categories - 💰 **No Hidden Fees** — All customs, duties, and taxes included in the price - 🔄 **15-Day Free Returns** — Hassle-free returns (30 days for PRO members) - 🔒 **Secure Payments** — Trusted payment options with buyer protection - ⭐ **TrustPilot Rated 4.5/5** — Based on 8,000+ happy customer reviews **Shop now:** [https://www.desertcart.sc/products/733555753-mercer-culinary-ジェネシス-カービングナイフ-10インチ-鍛造-6-m20606](https://www.desertcart.sc/products/733555753-mercer-culinary-ジェネシス-カービングナイフ-10インチ-鍛造-6-m20606) --- *Product available on Desertcart Seychelles* *Store origin: SC* *Last updated: 2026-09-18*