Victorinox Swiss Classic Foldable picnic knife for hiking, fruit, vegetables, bread rolls, sausage, with straight blade, extra sharp, Black

I've owned a number of Victorinox knives over the years, and the Swiss Classic Foldable Picnic Knife is another excellent example of the brand's quality and practicality. The blade is exceptionally sharp straight out of the box and makes light work of everything from slicing bread and cheese to cutting fruit, meat and sandwiches. The partially serrated edge is particularly effective, giving clean cuts without crushing softer foods. One of the best features is that it folds away safely, making it ideal for carrying in a picnic basket, backpack or pocket without needing a blade cover. The locking mechanism feels secure in use and is easy to release when you're finished. Despite being lightweight, it feels solid and well made. The ergonomic handle provides a comfortable, confident grip, even when your hands are wet, and the overall build quality is exactly what you'd expect from Victorinox. Whether you're heading out for a picnic, camping, hiking or simply want a dedicated food preparation knife for days out, this is an excellent choice. It's compact, razor sharp, easy to clean and built to last. I wouldn't hesitate to recommend it.

A very lightweight yet sturdy knife. I like the shape – with its rounded tip – as it’s comfortable and safe to use. It’s also very sharp. I’d recommend taking one along on a picnic.

Perfect for fine slices, very good food knife for outdoors, well made as you would expect.👍

I like these for a picnic travel knife. They are sturdy, sharp and comfortable in your hand. The rounded tip is not the best for some uses but it is a lot safer to travel with as you don't have the fear of it stabbing through things if it comes unlocked. (although the lock is fairly good and i don't see it coming loose during transit).

I've bought two of these ASTONISHINGLY SHARP Swiss Stainless Steel knives to take to cafés to overcome a poor combination of physical disability and standard café blunt cutlery. The description of size is a bit confusing, see my pictures, but I *think* the quoted sizing refers to the blade length but as the tool folds in half then it is twice the size when locked-open. The locking latch requires a simple squeeze sideways at the hinge-end of the blade. The black one I bought is serrated (I knew that before ordering) whereas the red one is a smooth blade (Italian wording to the advert, and I knew I would be recieving a smooth blade). Provided these are carried in a closed bag (I put them in a lunchbox with some other disability cutlery) "with good reason" then they are legal to have "about your person". They would not be legal to carry in a public place just, say, in your pocket. Be very careful if manually washing up, these are *razor sharp* and ideal for cutting cooked meat.

Its super sharp. It functions well, it's easy to fold in but it is abit tricky to fold out. Would of been good if they put a little groove for the fingernail. Otherwise great value for the price I paid. Love the red colour, easily stands out in the drawer. Feels nice and weighty in the hand and oversized.

I bought this knife because it is a simple yet elegant addition to my camping/hiking equipment. I have several of Victorinox's paring knives at home but didn't like taking them camping due to the lack of sheath. Solution - their folding knife. A little ingenuity told me that the rounded blade has the same cutting edge as their pointed knives and I was correct. Within 30 minutes of opening up my parcel I had it converted into a drop point. A simple stencil from one of my other knives and a little handy work in the shed (file, grinder, belt sander, any will do, then neatened up with some 800 grit) and hey presto we have a great kitchen knife that can be chucked in the backpack without worry. High quality, great value for money and I expect many years of simple and safe use. Shown alongside a standard 10cm paring knife. For any Ultralight hikers out there, the modified version weights in at 43g Update: This advert appears to have changed to a serrated blade, this was not the case when I purchased the item. Update 2: This advert appears to have changed BACK to the original.

This is a safe sharp knife, as it's got this great safety feature, we don't have to be scared when not in use. It's handy and good for anything.

Goed goed

--- Update 04/2025 --- Das Odenwolf W-Picnic ist momentan wieder lieferbar! Das ist der direkte Konkurrent zum Victorinox und ich konnte nicht umhin und habe das Messer ebenfalls bestellt und habe somit einen weiteren Vergleich: Die Abmessungen beider Messer sind nahezu identisch. Was aber sofort auffällt: das Odenwolf hat die Arretierung auf der "richtigen" Seite angebracht, somit ist das Messer für Rechtshänder (und mich, der als Linkshänder solche Messer gewohnt ist) viel leichter zu entriegeln. Ferner hat Odenwolf den Schliff der Klinge geändert und es besitzt nun ebenfalls einen einfacher nachschärfbaren (und vermutlich auch effizienteren) Wellenschliff statt der bisherigen Wellen-Zacken. Ansonsten: Gewicht, Klingenstärke, Haptik: Alles sehr nahe beieinander. Der Preis ebenfalls. Ist das Odenwolf somit eine gute Alternative? Optisch auf jeden Fall, da es mit der Kombination fast schwarze, stonewahed Klinge und dem Oliv des Griffs viel "outdooriger" daherkommt - Geschmackssache! Ich mag auch die etwas verspieltere Farben des Victorinox, da so ein Messer wie bereits erwähnt dadurch viel eher von Passanten akzeptiert wird und nicht als Bedrohung aufgefasst wird. Der eigentliche Unterschied, und der geht klar zu Lasten des Odenwolfs, ist die Schneideperformance. Bitte nicht falsch verstehen: Mit dem Odenwolf bekommt man alle Dinge hin, die das Victorinox spielend erledigt, aber eben nicht ganz so "easy": Schneiden eines Baguettes: Das Victorinox flutscht durch, das Odenwolf will mit Nachdruck bewegt werden. Eine harte Salami: Das Victorinox geht glatt durch, beim Odenwolf wird die Scheibe etwas ungleichmäßiger, da mehr Kraft auf die lange, recht flexible Klinge gebracht werden muss. Fazit: Das Bessere ist des Guten Feind. Das Odenwolf ist ein wirklich gutes Messer, das Victorinox aber ist hervorragend! Ich würde zum Victoriox greifen, das Odenwolf ist jedoch beileibe kein Fehlkauf und bekommt im direkten Vergleich vier Sterne! --- Ursprüngliche Rezension --- Wenn ich gefragt werde, welches meiner vielen Messer mein absoluter Liebling ist: CJRB Pyrite Wharncliffe mit Titangriffschalen und AR-RPM9 Klinge. Wenn ich gefragt werde, welches meiner vielen Messer das praxistauglichste ist: Voila! Dieses klappbare Gemüsemesser von Victorinox erfüllt meine alltäglichen Aufgaben tatsächlich am Besten. Was kann es nicht? (Schätze ich - das habe ich mir und dem Messer erspart) - Holzlöffel schnitzen - Feuerholz spalten - Feathersticks schaben - Tiere ausbeinen Brauche ich das im Alltag? Nein! Und wenn ich outdoor unterwegs bin, verwende ich für solche Tätigkeiten z.B. eine Silky F180 Klappsäge, ein Gränsfors Fahrtenbeil und ein Fulltangmesser mit Scandigrind. Wem das alles nichts sagt: Geschenkt. Stattdessen kann es richtig gut: - Brot, Semmeln, Käse und Salami schneiden - Grillwürste einschneiden - Butter verstreichen - Apfel portionieren - Gemüse schnippeln - Pilze ernten - Die unsäglich stumpfen Steakmesser im Restaurant ersetzen, die statt Fleisch zu schneiden die Fasern zerrupfen - Die Kinder auf dem Schulausflug begleiten, ohne daß jemand deswegen das SEK ruft Wofür sollte man es IMHO nicht verwenden, obwohl es notfalls geht? - Pappe schneiden und Pakete öffnen - Dünnes Alu oder faserverstärkten Kunststoff sägen Solche Arbeiten lassen die Klinge extrem schnell abstumpfen und Nachschärfen von Wellenschliff ist schwierig. Bei all seinen Fähigkeiten hat das Messer einen entscheidenen Vorteil: Im Gegensatz zu einem gewöhnlichen Taschenmesser mit spitzer Klinge wirkt es weder bedrohlich noch martialisch. Im fröhlichen Grün oder jeder anderen, verfügbaren leuchtenden Farbe, kommt es harmlos daher und wird von anderen Personen als Hilfsmittel, nicht als Waffe wahrgenommen, obwohl es über eine extrem scharfe, mit bissigem Wellenschliff versehene Klinge von immerhin 10,5cm Schnittkantenlänge verfügt. Viele meiner Outdoormesser mit feststehender Klinge sind deutlich kürzer! Zur Pflege: Der rostfreie (besser: rostträge) Stahl benötigt kaum Pflege. Salzwasser ist allerdings Gift und muss schnellstmöglich mit Frischwasser abgespült werden. Da meine Klinge eigentlich nur Lebensmittel schneidet, wird sie ständig abgespült. Danach gilt: Trocken reiben und gerne mal beherzt in den Griffspalt und den Mechanismus pusten. Offen trocknen lasssen, wenn möglich, und bei längerer Nichtnutzung die Klinge mit einem Hauch Pflanzenöl benetzen, das auch problemlos vom Mechanismus als Schmiermittel verkraftet wird. Die Verriegelung ist etwas fummelig zu lösen, sorgt aber für eine sichere Arretierung im geöffneten Zustand. Das Messer ist nicht einhändig zu öffnen oder zu schließen und kann durch die fehlende Spitze wohl kaum als Stichwaffe missbraucht werden. Ich kann dieses Messer folglich uneingeschränkt im Alltag empfehlen und ziehe es jedem "gewöhnlichen" Klappmesser vor. Ob das Messer (zu dem Zeitpunkt, an dem Du diese Rezension betrachtest) unter das Trageverbot fällt, kann ich nicht beurteilen, jedoch kann ich mir nicht vorstellen, das wegen eines Gemüsemessers ohne Klingenspitze Probleme drohen. Ach ja: Nachteile? - Für ein Taschenmesser eingeklappt recht lang - Einige Personen kommen mit dem Lösen der Verriegelung nicht recht klar - Der Wellenschliff ist schwierig nachzuschärfen, Victorinoxmesser bleiben aber absurd lange scharf - Das Griffmaterial dürfte gerne etwas hochwertiger sein, vor allem zu dem... - ...Preis, der dem eines halben Duzend Victorinox Gemüsemesser ohne Klappfunktion sehr nahe kommt. Fazit: Dieses Messer ist meine Allzweck"waffe" für die Herausforderungen des Alltags, die im Wesentlichen bei der Brotzeit und im Restaurant stattfinden. Lagerarbeiter oder Obstbauern werden instinktiv zu etwas anderem greifen, die Mehrheit ist mit diesem Klapp-Gemüsemesser aber bestens beraten. Es gibt auch eine Version ohne Wellenschliff, die habe ich ebenfalls, nutze sie aber kaum, da der Wellenschliff viel mehr Biss hat. Nachschärfen ist in der Regel nicht nötig, solange man die Klinge nicht missbraucht. Der rostträge Stahl verringert den Pflegeaufwand. 5/5 Sterne. Der Preis fließt in meine Bewertung nicht ein, ich kenne aber kein günstigeres Produkt, das ähnlich überzeugend abliefert. Hinweis zum Bild: Ganz oben das "große" Skipper, darunter ein Spartan, dann in der Mitte das Beste aus beiden Welten: Klapp- und Gemüsemesser in einem mit Wellenschliff, darunter das Klappmodell ohne Wellenschliff und zuguterletzt das "gewöhnliche" Victorinox Gemüsemesser.

Excellent couteau de randonnée et de pique-nique. Il est très pratique à emporter grâce à son format pliable, tout en restant robuste et de très bonne qualité. La lame est extrêmement coupante et garde une bonne efficacité à l'utilisation. La finition et la fiabilité de la marque Victorinox sont au rendez-vous. Un couteau compact, solide et parfaitement adapté aux sorties en plein air.

diseño comodo, muy ligero, funciona perfectamente como cuchillo mondador para cocina, ajusta excelentemente bien en la bolsa lateral del brazo izquierdo de las filipinas de cocina, muy seguro, sin riesgo de cortes, unico detalle en contra es la punta redonda, ya que en cocina se requiere en ocaciones pinchar.

Come si suol dire un nome una garanzia. Coltello fa pic nic di ottima fattura, lineblock veramente ottimo e senza giochi, lama affilatissima e con una curvatura della lama ottima per tagliare gli alimenti, lavato in lavastoviglie (~+75C°, 1h30min) e mai avuto problemi, ne di deformazioni del manico ne ovviamente ruggine dei vari componenti. L'unica pecca se così vogliamo definirla, è che presenta una puntina di grasso trasparente tra linerlock, lama e perno lama, che non so se sia sicuro per gli alimenti, ma ovviamente basta lavarlo accuratamente. Usato per tagliare anche il pane con crosta spedda e nonostante la lama non seghettata, l'ottima affilatura e geometria della lama mi ha permesso di affettare il pane senza sforzo, usato (uso non alimentare) per aprire confezioni in plastica e non ha dato problemi. Veramente un ottimo acquisto. Rapporto qualità prezzo ottimo