Le Creuset Enameled Cast Iron Extra Large Double Burner Grill, 15-3/4" x 9" x 1" , Cerise

Possiedo da un po' sia la versione grand, sia la misura più piccola. Sulla mia cucina economica a 5 fuochi la versione maggiorata mi copre perfettamente i due fuochi medi. Questa configurazione mi da la possibilità, a dir il vero usata di rado, di cuocere a due diverse velocità, un plus che può tornare utile.Ci ho cucinato carne, pesce e verdure, con risultati più che buoni od addirittura superlativi con quest'ultime. Una volta capito come gestire la corretta temperatura della ghisa non vi si attaccherá nulla.L'unico neo secondo me è il prezzo non indifferente, ma considerando quanta ghisa c'è e il piacevole rivestimento in smalto forse si può chiudere un occhio.La quinta stella va per il design. In definitiva posso dire che costa molto ma non vi deluderá.

La usiamo quando abbiamo ospiti e cuociamo carne (tipo per tagliata) per 6-8 persone in una sola volta: i risultati sono sempre ottimi! Occupa contemporaneamente due fornelli del mio gas a metano, si scalda in 5-10 minuti e, una volta raffreddata, si lava con semplicità.

Es una buena plancha para la carne no tanto para el pescado debido a las rayas y a que la temperatura que alcanza es bastante inferior a las que en su compuesto tienen aluminio, está bien pero es complementaria de otras y se necesita tener otras.

Me decidí por la garantía de la marca. Es una buena compra, alcanza el calor necesario para cocinar en poco tiempo y con una potencia media de la vitro. No se pega y el sabor de los alimentos cocinados es mejor que en la sartén. Apenas necesita añadir aceite. He seguido las instrucciones que trae.

I wanted to like this cast iron double burner grill so much (especially for the price), but even after following the directions, my food sticks onto it so easily and it is such a pain to clean. :/