Kaiser Duration Baking Foil "Patisserie Foliette", Brown

Just like the one I bought in Italy. Very good quality.

Utilità e maneggevolezza.

Die Dauerbackfolie „Foliette“ von Kaiser erfüllt die Erwartungen vollständig. Da sie im Vergleich zu anderen Folien relativ groß ausfällt, ergibt sich eine gute Nutzbarkeit auch bei größeren Öfen. Gerade im Vergleich zu normalem Backpapier ist sie dabei deutlich besser von der Backware abzulösen, was die Verwendung und Reinigung komfortabler macht. Wer regelmäßig beispielsweise eine Fertigpizza oder ähnliches im Ofen hat, kann trotz des höheren Preises mit der Dauerbackfolie aber auf Dauer Geld sparen und erspart sich das regelmäßige Einkaufen. Normales Backpapier kann die Folie aber leider nicht vollständig ersetzen.Schwächen im Vergleich zu normalem Backpapier zeigen sich beispielsweise beim Backen von mehr oder weniger fettigen Backwaren. Camemberts aus dem Gefrierfach hinterlassen deutliche Spuren, die zwar bei Rösti geringer ausfallen aber auch hier deutlich zu sehen sind und sich nur bedingt reinigen lassen. Hinzu kommt, dass beim Schneiden die Gefahr besteht, dass die Folie zerschnitten oder beschädigt wird und das Essen verunreinigt wird oder die Backfolie zumindest nicht mehr nutzbar ist.

Wirklich ein gutes Produkt, jedoch ob es wirklich Nachhaltig ist, bezweifele ich. Denn wenn ich die Backfolie sauber machen benötige ich bei fettigen Produkten wirklich viel Wasser und Spülmittel. Da stellt sich die Frage ob diese Folie zu diesem Preis wirklich einen großen Vorteil bringt. Vor allem wenn man betrachtet was die normalen Backfolien kosten. Achtung: Ist lediglich meine Meinung :)

ok

Hatten bereits einige Vorgängermodelle auf etlichen Märkten gekauft, wussten also was wir brauchten. Jedoch warum auf Märkten/Messen kaufen, wenn ich es hier einfach per Mausklick ohne Versand bestellen kann. Volle Punktzahl für die Größe, also größer als das Backblech (genau so wollten wir es haben) für Kuchen ohne Blechränder (kann auch nach belieben zurechtgeschnitten werden)!! Klare Aussage, nicht auf der Foliette schneiden, sonst hat das Produkt gleich Schnittstellen. Es ist abwaschbar und immer wieder verwendbar. Jedoch nach etlichen Jahren sollte es auch mal getauscht werden. Bitte beachten, es knittert sehr leicht, das Waschen sollte sich auf die Abtropffläche der Spüle beschränken. Wenn man einige Kniffe beachtet hat diese Foliette eine lange Lebensdauer. Immer wieder gerne, Danke für dieses tolle Produkt.