Evacuons le gros problème tout de suite : c'est hors de prix, juste pour presser des agrumes... Sauf si on tient un bar à fruits pressés, là c'est rentable. Bref. Moi, je fais 1/2 litre de jus d'oranges tous les jours, pas plus. A part ça, C'est le top ! Ca fait des jus d'oranges/clémentines/mandarines/citron avec de la pulpe très fine, car la pulpe est râpée par le tambour (avec petits picots internes et petits trous partout pour filtrer) qui tourne à 1850 tours/minute et filtrée avec le jus. Très bonne "exploitation" du fruit (bon rendement). Sinon c'est un appareil lourd, mais donc forcément, très stable. Qui fait quand même "un peu++" de bruit (bruit sourd), et des "cliquetis"... Le levier permet de presser les fruits sans se fatiguer... Très bien ! Nettoyage : on retire le tambour rond, et on le passe sous l'eau. 45 secondes et c'est nickel. Cuve, bec verseur en inox chromé, il me semble (je ne suis pas expert). Le levier, le haut et le bas (gris foncé) me semblent être en Aluminium moulé. Le bouton marche/arrêt est protégé par un cache de type "silicone" (industriel). La cuve, je la rince avec un verre d'eau (et un autre verre en sortie pour recevoir l'eau de rinçage). A l'usage, je dirais que c'est "un peu plus facile" à nettoyer qu'un presse-agrume plastique Moulinex, mais pas "instantané". Je crois qu'il existe un modèle où la cuve est amovible (top pour le nettoyage), mais plus "grand", et surtout encore plus "hors de prix"... Sécurité : Il y a un système d'embrayage automatique du tambour rotatif, donc dès qu'on relève le levier, le tambour est à l'arrêt, même si le moteur de l'appareil tourne. Aucun souci pour les doigts ! C'est du solide ! et c'est fabriqué "à la main" (c'est marqué dessus) à Vaulx-en-Velin (à côté de Lyon). J'en suis extrêmement satisfait. Mais bon... Ca reste un "investissement"...
