Lurch 85078 FlexiForm Mini Batzen set of 6/small bread pans made from 100% BPA-free platinum silicone, brown, 9.1 x 5.6 x 3.9 cm

Süße kleine Größe für mini Kuchen oder Mini Brote. Wie bei Lurch üblich löst sich alles butterweich! Super Qualität!

Moldes de ración para bizcochos o pan. Ocupan poco espacio al poderse aplilar

The media could not be loaded.  Gli stampi Lurch 85078 mono porzione in silicone sono ideali per essere usati nella friggitrice ad aria, oltre che per il normale utilizzo. Si presentano esattamente come nelle foto prodotto, sono di ottima fattura con un silicone eccezionale e resistente, nulla a che vedere con i soliti materiali scadenti che costano poco. Hanno un ottima struttura pur rimanendo elastici e morbidi. Non crollano con gli alimenti all'interno, cosa che avviene regolarmente con quelli economici, e garantiscono la cottura perfetta. Non serve ungerli o foderarli con la farina, al termine della cottura tutto si stacca con grande facilità. La dose di ingredienti all'interno è pari a quella impiegata per uno stampo da muffin, per intenderci. La confezione ne contiene 6 e sono facilmente lavabili a mano oltre che in lavastoviglie. Per la friggitrice ad aria sono perfetti perchè, con la loro struttura morbida e stabile, non volano all'interno del cestello con il flusso di aria impiegata per la cottura, cosa che con altri avviene spesso. Li uso moltissimo per fare dolci ma anche mini quiche salate o pizza rustica farcita. Il brand Lurch è rinomato per essere usato dai professionisti e garantisce ottimi risultati. Se stai cercando equipaggiamento per la tua friggitrice ad aria non puoi non averli!

Ottimo materialeFacile da manutenere è da utilizzareResistente ( l’ho acquistato da circa 1 anno ed è ancora in ottimo stato)Lo uso per tortine monoporzione che si estraggono facilmente

Ideal für Frühstücksbrötchen. Leichte Handhabung der Behälter (Auffüllen, Entnahme und Aufbewahrung) und sehr pflegeleicht. Bin voll mit der Backergebnisse zufrieden. Einfache Mehrkornbrötchen: 10.5g (¼ Würfel) Backhefe in 90 ml Wasser auflösen ; 65g Weizen-Vollkornmehl ; 35g Mehrkornflocken (als Mehl gemahen) ; 40g Sesam und Leinsamenmischung ; Zusammenmischen (ruhen oder kneten nicht erforderlich) ; Ergibt 237g Teig (Foto 1: verteilt in 2 Behälter und in 20x3.5 cm form gelegt). Vorgeheizten Ofen, 200°C (Umluft 180°C) für 25 Minuten backen (Foto 2). Ergebnis: je 106g, 8x4.5x3.5 cm (Foto 3) ; Behälter umkippen und Brötchen fällt raus, danach Behälter mit warmes Wasser ausspülen. Brötchen Boden und Seiten sind fest und knusprig. Passen genau 2 Camembert Scheiben drauf (Foto 4).