貝印 KAI シェフ ナイフ 包丁 関孫六 匠創 210mm 日本製 食洗機 対応 AB5159 シルバー

これまでの包丁と同じくらいの重さなので 手に馴染む。良く切れるし 持ち手と刃が一体成型されているため清潔感がある。いまのところ満足。

怖いくらい切れるので自分は古いやつ使ってます。 3日くらい妻が使って、トマトが切れにくくなった。 頻繁に研ぐ必要はやっぱりありそう。

安くて切れ味最高です

気持ち良くスパッと切れます。 柄の部分が一体なので衛生的。 貝印なので安心購入しました。

購入当初は物凄い切れ味に驚きましたが、あっという間に切れ味が悪くなってきました。

今回30年近く使い込んだ包丁に限界を感じ、思い立って購入しました。セールでとても安かったのでこちらの商品を選びましたが、購入前気になっていた一般的な刃渡り16cmに比べると若干長めという点は特に問題なく、それどころか切れ味がとても良くて感動しました！スイカも力を入れずにスパスパ切れました！この状態がどれだけ継続されるかわかりませんが、確かな物だと思います。

当たり前ですが、切れ味が割とすぐ落ちるので砥石も用意していたほうがいいと思います。刃先と持ち手が一体型なので衛生面で扱いやすい一本です。

長年使用したものがダメになって、購入して物自体は軽くて、よく切れるため、とても使いやすいです。もっと早く購入すればよかった。

Excelente calidad

Manche un peu fin pour grosse paluche. Mais au final, on s'y habitue et on s'aperçoit de la finesse, de la légèreté, et de la précision du couteau Japonais . Rien à envier à Global.

Best knive ever

Das Messer hat eine gute Grundschärfe und ist sauber verarbeitet. Für meinen Geschmack könnte der Griff etwas dicker und schwerer sein. Das würde die Balance verbessern und das Arbeiten angenehmer machen. Beim Übergreifen stört die etwas scharfe Kante am Übergang vom Griff zum Schneidrücken, vielleicht lässt sich die etwas Glätten.

Ricevuto oggi, lama particolarmente dritta e affilata, leggero, taglio nitido e facile. Molto contento del prodotto.