San Teramo Extra Virgin Oil White Label 250ml

サッパリとしているのにコクがあるのでサラダやカルパッチョなどの料理には欠かせません。特に魚介を使った料理にはよく合います。以前から使っていましたが、最近、店頭で見かけることが少なくなり困っていたところ、Amazonさんで見つけたときは嬉しかったです。早速定期購入に切り替えました。ありがとうございます😊

フルーティであっさりしていて、サラダに良し、パンに良し、美味しいです。先日、女性有名料理家がテレビで使ってましたね。

クセがない味は　よく　わからない値段が高いが　健康のため　使用してます

キウィにかけて食べると美味しいと聞いたので購入。こんなにサラサラで無味のオイルは、初めてです。感動です〜

まず香りがとても良い、味も同じ程度の値段帯のものと比べてもこちらが好きです。サラダドレッシング、パンにかける等で使っています。

レビューに惹かれて購入しましたが、雑味なく品は良いのですが、取り立てて感じるものがなく、物足りない優等生って感じでした。しばしば購入している、アルチェネロ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルの方が私にはずっと好みでしたので、こちらに戻ります。上品ながら、上質なオリーブオイルらしい風味が感じられますので。

専門家ではありませんが、生野菜にドレッシング代わりとして、オリーブオイルと塩・コショウで様々なオイルを使ってみました。オリーブオイルって、本当に商品によって味が変わるんです。喉にひっかかるというか、濃すぎる製品、香りが強すぎて食べているうちに飽きてしまう製品など、生野菜で食べると良くわかります。この商品は、生野菜で食べるときにピッタリの風味と味で、パンなどもきっと合うでしょう。つまり、風味、香りもあるけど、濃すぎないと言うことです。逆に言うと、濃い味が好きな人には物足りないと思うので、グリーンラベルをオススメします。身体に良いオイルは、バージンオイルで、加熱していない、コールドプレス製法の製品が良いとのことです。本製品は、それに該当し、香りや味、濃度の点でバランスが良く、とても美味しくいただけます。ちなみに、グリーンラベルは、味が濃すぎて生野菜には向かないようです。【2016/10/13　追記】最近はわからないですが、ジェームス・スキナーさんが好んで飲んでいたのがこの商品です。ドレッシングや、大さじスプーンで飲んでいました。【2022/6/18　追記】最終的に、この商品とクレイジーソルトをぶっかけるのが、私にとって生野菜を食べるのに最高の組み合わせです。https://amzn.to/3bbyaPr

20240701OK