Circulon Symmetry Black Hard Anodized Nonstick 14-Inch Stir Fry with Helper Handle

No es como esperaba, pero funciona en inducción, el primer detalle es que no es un wok, es decir, no tiene suficiente altura y no tiene forma circular, es como un cazo o sartén alto, adquirí en otro lugar un wok de otra marca y realmente tenía más altura y una forma circular para poder saltear la comida.En este por la forma que tiene de cazo, es difícil que puedas saltear algo, aparte tiene poca altura, en la descripción dice 12 cm pero en realidad tiene 8 cm, también tiene otro detalle y es que tarda mucho en calentarse, ignoro a qué se deba, como punto positivo al teflón si me ha funciona en lo poco que llevo, no se le ha pegado la comida, si llegara a tener problemas editare mi reseña, decidí quedarmelo porque hay pocas opciones de 35cm de diámetro para inducción.

Seeking a wok that would round out to 10-inches, used for many single or double portion servings at home, this product fit the bill for what I was looking for. Fortunately, the Circulon brand I was also focused on, also matched up. The weight is just right for me, tossing neither feels too light nor too heavy thus doesn't cause any wrist strain. I've been pleased with how well it heats up as well as the retention that it provides. Have gotten some nice crispy fried rice using it a few times already.

Was looking to change my cookware and got this to replace an older circulon wok. What can I say, circulon is a good brand

Nettoyage facile

We love cooking with this pan, a little heavy due to large size but not that bad.