ベンリナー スライサー 日本製 No.120 定番スライサー 103061

切れ味最高

家事の頼もしいお供になりました。キャベツの千切りが簡単に出来て素晴らしい。

業務用というかプロ仕様のモデルで、また板やボウルの上に先端をつけたままスライスできるように、滑り止めがついている。それが良くて家庭用ではないこのモデルを購入。とても使いやすい。その他のネジで厚みを調節したり、千切りの太さを変える替え刃などは、家庭用と変わらずです。

ほんとに便利です。スライサーを使ったほうが美味しく仕上がる料理がけっこうあります。きゅうりとツナの酢の物は定番！

今までいくつかの、スライサーを使ってきたけど、ダントツで使い易かった！良かった点1．切れ味抜群 （刃がカミソリみたいではなく、刃物の片刃）2．切る厚みの高さ調整が無段階で、出来る3．切った食材が、きれい4．平刃は切れが悪くなったら、自分で研磨できるので、半永久的に使える（替刃もある）5. 造りがしっかりいているちょっと気になったところ人参みたいに色がある食材には、台座に赤い色がつきやすく、使った後しっかり洗い落す後は値段かな？

今回は少し大きめのベンリ-ナ購入しました。切れ味が鋭くて指を少し怪我してしまいました。使用方法に気をつけなければいけない点があります。ただ大量にものをカットするときはすごく便利なものです。

おそらく90はメーカー在庫がなく、定価よりも高くなっていると思います。でもどうしても7mm厚まで調整できるものが欲しかったので購入。実家に厚みを変えられて、櫛歯等を付け外しできるスライサーがあったなぁと思って検索したら、ベンリナーという商品にたどり着きました。当時は少しそのスライサーが恐かったのですが、思い返してみれば大変便利そうだったなと。厚みを変えられるというのがうれしいですね。開封した第一印象はデカいな！という感じ。でもキャベツもスライスできそうです。にんじんラペやにんじんしりしりを厚み・幅を変えて作れるのが楽しいです。大量に作るのも楽々。問題の7mm厚ですが、一瞬で野菜が短くなります。（それはそう）ビビっちゃって早くスライスできないので、この厚みは包丁で切ったほうが早いですね。

とても切れ味がよく、厚み調整もすぐ出来るのでよかった。巾は狭すぎず普段の調理で使いやすい。安心のため途中から安全ガイド？は必須だと思います。